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Im Restaurant Vulcano servieren wir frische Gerichte vom Grill, kulinarische Highlights, raffinierte Extras und saisonale Specials. Hier können Sie mit Lust die Welt verschlingen, denn unsere junge Küche schaut neugierig über den Tellerrand hinaus in die Kochtöpfe rund um den Globus. Knackiges Gemüse, bissfeste Pasta, feuriges Chili, soulige Tapas,
raffinierte Thai Cuisine – just taste it!

Ganzjährig- jeden Sonntag | Mediterranes Lunchbuffet | 12.00 Uhr bis 14.30 Uhr 
Essen und probieren Sie so viel Sie möchten für € 26,90 pro Person

View the embedded image gallery online at:
https://www.lindenhofwittlich.de/restaurant.html#sigProIdcf0916fc15

 

Im Restaurant Vulcano servieren wir frische Gerichte vom Grill, kulinarische Highlights, raffinierte Extras und saisonale Specials. Hier können Sie mit Lust die Welt verschlingen, denn unsere junge Küche schaut neugierig über den Tellerrand hinaus in die Kochtöpfe rund um den Globus. Knackiges Gemüse, bissfeste Pasta, feuriges Chili, soulige Tapas,
raffinierte Thai Cuisine – just taste it!

Ganzjährig- jeden Sonntag | Mediterranes Lunchbuffet | 12.00 Uhr bis 14.30 Uhr 
Essen und probieren Sie so viel Sie möchten für € 26,90 pro Person

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Natur und Outdoor-Lifestyle am Mundwaldrand - don’t call it „Biergarten“!

Tagsüber ruhige Momente mit italienischen Caffè-Spezialitäten, abends pulsierender Hangout mit frischen Drinks, spritzigen Cocktails und coolem Barsound. Forest-Lounge, Cuba-Bar und Sunshine-Deck – erleben Sie die pure Entspannung in unseren stylischen Chill Out Zones im Mundwald und hoch über dem Wittlicher Tal. Und wenn Sie lieber unter Volldampf stehen: In Smokers Hell können Sie eine orientalische Wasserpfeife ausprobieren.

Sensationelle Ausblicke, traumhafte Sonnenuntergänge und exotische Cocktails – Südsee-Feeling hoch über dem Wittlicher Tal!

Jeden Sonntag essen und probieren so viel Sie möchten beim mediterranen Lunchbuffet von
12.00 Uhr bis 14.30 Uhr für € 26,90 pro Person.

Telefonische Anmeldung erforderlich! Tel. 06571-6920

Vorspeisen, Suppen und Vesper

 
Tiroler Käsesüppchen
mit Thymian-Croûton
€   6,50
Kartoffelrahmsüppchen
mit Blutwurst
€   7,50
Frittatensuppe
Rinderbrühe mit Pfannkuchenstreifen
€   7,50
Alpentapas
Kartoffelsalat im Glas | pochierte Birne mit Obazda
Mini Käsesüppchen | warme Speckpflaume
Weißwurstsalat
€ 13,00
Tiroler Jause
mit Speck und Käse, Laugenbrezel
Schmalz und Obazda
€ 13,50

 

Schmankerl und Salate

 
Käsespätzle (vegetarisch)
mit Zwiebel-Birnenschmelze und Wintersalat
€ 12,50
Buchweizennudeln (vegetarisch)
mit Wirsing und Salbeibutter
€ 12,80
Weißwurst-Brezelsalat
mit Zwiebeln, Gewürzgurken und Bratkartoffeln
€ 13,50
Kartoffeltörtchen (vegan)
mit Pilzen, Soja-Dip und Rauke
€ 14,00
Blattsalat mit gebackenem Bergkäse (vegetarisch)
Kräuterdressing und Birnenchutney
€ 17,00
Blattsalat mit Semmelknödel-Carpaccio
Honigdressing und Tiroler Speck
€ 18,00


 

Hauptspeisen

 
Geschmorte Spanferkelbäckchen
Sauerkraut und Kartoffel-Kräuterknödel
€ 19,00
Steirisches Apfelhendl
Hähnchenbrust mit Apfelsoße, Buttermöhren und Spätzle
€ 19,70
Gebratenes Forellenfilet mit Speckschaum
Kartoffelplätzchen und Radi-Salat
€ 21,00
Schweinefiletbraten im Brotteig
Dunkelbiersoße, Butterkartoffeln und Rote Bete-Salat
€ 21,50
Kalbstafelspitz an Apfel-Meerrettichsoße 
Kartoffelpüree mit Schinken und Gurkensalat
€ 21,50
Entenkeule an Feigenjus
Orangen-Lauchgemüse und Schupfnudeln
€ 22,00
Zwiebelrostbraten vom Färse Rind
Röstkartoffeln und Rotkrautsalat
€ 26,00

 

 

Dessert

 
Kirschmichel im Töpfchen €   6,50
Topfen Mousse
mit Brombeergrütze
€   6,50
Kaiserschmarrn
mit Zwetschgenröster und Vanilleeis
€   7,50
Gratinierter Camembert mit Honig
pochierte Birne und Walnusspesto
€   9,50
   

 


 

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