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Valentinstag 2018

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als Amouse Bouche
zweierlei Sushi

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Kalbsconsommé
Herzravioli mit Steinpilzen gefüllt

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Victoriasee-Barsch an Rote Bete-Schaum
mit Zitronen-Graupenrisotto

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Praline vom Rinderfilet mit Kräutern
an Tonkabohnen-Jus,
Mini Gemüse und Mais-Kartoffelpüree

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Kokoseis in Schokoladenhippe
auf Baileys-Mousse

€ 49,00 pro Person

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